苹果手机的换购新手机流程如下：
评估旧手机价值
你可以通过苹果官网的在线评估工具，输入旧手机的型号、存储容量、成色等信息，获取一个初步的折抵金额。
也可以亲自前往苹果零售店，让店员现场评估旧手机的价值。
备份旧手机数据
在将旧手机交给苹果之前，确保你的数据已经得到了妥善的备份。你可以通过iCloud或iTunes等工具，将数据备份到云端或电脑上。这样即使旧手机被回收，你的数据也能得到保留。
选择购买新款手机
在苹果官网或苹果零售店选择你想要购买的新款苹果手机。在选购过程中，你可以选择将旧手机的折抵金额用于抵扣新手机的购买价格。
提交旧手机
将旧手机带到苹果零售店，让店员现场检查并回收。或者，你也可以选择通过快递将旧手机寄回给苹果。无论哪种方式，你都需要确保旧手机已经清除了所有个人数据，并处于可回收的状态。
完成付款和领取新手机
在完成数据备份和旧手机提交后，你可以选择购买新手机，并用旧手机抵扣部分款项。完成付款后，你就可以领取新手机了。
建议
提前备份数据：确保你的所有重要数据已经备份，以免在换机过程中丢失。
选择合适的换购方式：根据你的需求和实际情况，选择线上或线下进行换购，确保流程顺畅。
清除旧手机数据：在提交旧手机之前，彻底清除所有个人数据，保护你的隐私安全。