可以预测天气的植物包括：
风雨花：
又称韭莲，在暴风雨来临前会开出大量花朵。
含羞草：
民间有“含羞草害羞，天将阴雨”的说法，其叶子在触碰后会迅速合拢。
紫茉莉：
如果早晨花朵很快合拢，则预示着是晴天；如果迟迟不合拢，则可能是阴天或雨天。
柳树：
柳叶变成白色可能预示着阴雨天气。
南瓜藤：
夏天早晨顶端朝上预示天气将由晴转雨，顶端朝下则可能预示天气要放晴。
青苔：
在下雨前，由于温度骤降，池塘水面的压力减小，导致池塘底部的青苔浮出水面。
三色堇 （气温草）：对气温变化极为敏感，可以根据叶子的伸展方向预测气温变化。气象树
（如青冈树）：叶子色泽会随天气变化而变化，晴天时呈翠绿色，久旱将要下雨时呈红色。
报雨花：
澳大利亚和新西兰特有，花瓣对湿度敏感，湿度增加时花瓣萎缩，预示着即将下雨；湿度减少时花瓣展开，预示着天不会下雨。
这些植物通过不同的生理反应来预示即将到来的天气变化。