价值工程（Value Engineering，简称VE）是一种系统性的管理技术，其核心目的是在确保产品或服务满足必要功能的前提下，通过优化设计、材料选择、制造工艺等方面，以最低的生命周期成本提高产品或服务的价值。价值工程强调以功能分析为核心，通过有组织的创造性活动，力求以最低成本实现产品或作业使用所要求的功能。
价值工程的主要特点包括：
功能分析：
对产品的功能进行详细分析，识别出必要的功能和不必要的功能。
成本分析：
评估产品或服务的全生命周期成本，包括研发、生产、维护等各个阶段。
价值提升：
通过改进设计，消除浪费，降低成本，从而提高产品的价值。
创造性：
鼓励团队成员集思广益，提出创新的解决方案。
系统性：
价值工程是一个系统的过程，涉及收集数据、功能评估、成本分析、方案制定和实施等多个步骤。
价值工程的应用范围广泛，可以应用于工程、建筑、制造和服务行业，帮助企业提高质量、降低成本、增加效率，并提升客户满意度。