豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经过加工制成的食品。常见的豆制品包括：
发酵类豆制品
豆腐乳
豆豉
天贝
腐乳
酸豆浆
非发酵类豆制品
豆腐
豆浆
豆腐丝
豆腐干
腐竹
豆皮
油皮
素鸡
素火腿
豆芽（黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽等）
大豆粉及其制品
大豆粉
豆浆粉
大豆蛋白粉及其制品
大豆棒
大豆冷冻食品
其他杂豆制品
扁豆
绿豆
豌豆
芸豆
红小豆
赤豆
蚕豆
豇豆
小扁豆
兵豆
黑豆
豆制品不仅营养丰富，含有高质量的植物蛋白、不饱和脂肪酸、B族维生素以及钙、磷、铁等矿物质，而且易于消化吸收，对维护健康有着重要作用。