破壁机打干粉通常使用 研磨键或 搅拌键。具体操作步骤如下：
准备食材：
将需要研磨成干粉的食材放入破壁机的研磨杯中。
选择按键：
按下菜单键中对应的研磨键，有些破壁机可能需要先选择开始键，使功能处于闪烁状态，然后再按开始键。
调整速度：
将中速按键逐渐由最低档扭到高档，使破壁机在高速状态下运行。
完成研磨：
待破壁机停止工作后，研磨过程即完成。根据食材的硬度和所需的细腻程度，可能需要适当调整研磨时间，有时可多打20秒以获得更精细的粉末。
清理：
使用完毕后，及时清理破壁机，以防细菌滋生。
建议：
确保食材和器具干燥，以免影响干粉的保存和口感。
使用合适的研磨速度，根据食材的不同调整档位，以达到理想的研磨效果。
定期清理破壁机，保持其良好工作状态。