山西省内的一本大学包括但不限于以下这些：
太原理工大学- 双一流、211工程高校，以工为主，理工结合。
山西大学- 双一流、部省合建高校，综合研究型大学。
中北大学- 多科性教学研究型大学，前身是我党我军第一所兵工学校。
山西财经大学- 财经类专业为主。
山西师范大学- 师范类专业为主。
山西农业大学- 农业类专业为主。
山西医科大学- 医学类专业为主。
太原科技大学- 理工科实力较强。
太原师范学院- 师范类专业为主。
山西中医药大学- 中医类专业为主。
以上信息根据最近更新的资料整理而来，具体排名和详细情况请参考官方最新发布的数据。