金骏眉是一种高品质的红茶,产自中国福建省武夷山市。以下是关于金骏眉茶的一些特点:
外形:
金骏眉茶叶外形细长如眉,间杂金色毫尖,色泽金、黄、黑相间,带有光泽。
香气:
干茶香气清香,热汤香气清爽纯正,温汤熟香细腻,冷汤清和幽雅。香气丰富,包括花果香、桂圆干香、高山韵之香等。
口感:
茶汤滋味甘醇圆润,甜里透香,带有果香和蜜香,回甘持久。
汤色:
冲泡后汤色金黄透亮,清澈透明,有时带有乳凝现象。
保健功效:
金骏眉含有丰富的茶多酚和氨基酸等营养成分,具有清热解毒、降脂减肥、促进消化、提高免疫力、保护心脏和血管健康等功效。
冲泡方法:
适合用沸水冲泡,以充分释放茶叶的香气和味道。
品质鉴定:
优质金骏眉茶叶干燥度适中、无杂质,茶汤色泽一致、油润鲜活。
选择金骏眉时应注意茶叶的色泽、香气、口感和汤色,以及茶叶的产地和制作工艺。由于金骏眉茶叶采摘和制作过程精细,价格通常较高。