银杏叶处理以去除毒性的方法主要包括以下几种：
水煎：
将银杏叶放入清水中煮沸，持续一段时间后，银杏叶中的有毒成分会溶解于水中，随后将水倒掉，重复几次，直至水色清澈。此方法适用于日常生活调理，可以有效减少银杏叶的毒性。
浸泡：
将银杏叶放入冷水中浸泡数小时，期间多次更换水，以减少毒素。这种方法操作简便，适用于对毒性要求不高的场合。
炒制：
将银杏叶置于锅中，用文火慢慢炒至叶片变脆，这样可以破坏其中的有毒成分。炒制过程中要注意火候，避免叶片烧焦，因为烧焦可能会产生新的有害物质。
蒸煮：
将银杏叶清洗干净后置于锅内蒸十几分钟，取出晾晒干净，然后泡水喝。这种方法可以进一步去除银杏叶中的毒性，但蒸煮时间不宜过长，以免损失有效成分。
烘干：
将银杏叶通过烘干的方式去除水分，从而降低其毒性。烘干可以有效地保留银杏叶的有效成分，同时去除毒性成分。
药物治疗：
在某些情况下，可能需要使用药物来辅助治疗。例如，使用抗组胺药物如氯雷他定、西替利嗪等，可以帮助缓解由于银杏叶引起的过敏反应。在使用这些药物时，应在医生指导下进行，以确保用药安全。
综合以上方法，处理银杏叶以去除毒性的最佳方式可能是结合多种方法进行处理，如先进行水煎或浸泡以减少毒性，然后进行炒制或烘干以彻底去除残留的毒性成分。在食用银杏叶时，建议先进行充分处理，并在出现不适症状时及时就医。此外，对于有特定疾病或体质的人群，如过敏体质者，应谨慎食用银杏叶，并在医生指导下进行。