六瓶啤酒后多久能开车并没有一个固定的答案，因为酒精在人体内的代谢速度是 个体差异较大的。一般来说，酒精在人体内的代谢速度是每小时10-15毫升。通常情况下，喝一瓶啤酒需要2-3小时才能代谢掉。因此，喝六瓶啤酒后，至少需要等待10-20个小时才能开车，以确保酒精完全代谢。
具体来说，如果喝了6瓶啤酒，人体内酒精含量很高，通常需要10小时至20小时来代谢掉。有些驾驶人员在晚上喝了大量的酒，第二天睡醒之后自我感觉已经酒醒了，但这时候驾驶汽车仍可能被查出酒后驾驶，因为酒精在人体内还没有完全排干净。
此外，不同品牌和类型的啤酒酒精含量也有所不同，低度酒的酒精含量较低，高度酒的酒精含量较高，因此具体代谢时间也会有所差异。
综上所述，喝了六瓶啤酒后，最安全的做法是等待10至20个小时再开车，以确保自己和他人的安全。如果头一天饮酒量较大，建议第二天再开车，并尽量避免在饮酒后驾驶。