菠萝蜜不是臭的,它是一种香甜的热带水果。成熟的菠萝蜜果肉会散发出一种浓郁的香味,但有时候可能会带有一些类似于腐烂的气味,这主要是因为其中含有的一种叫做丁酸甲酯(methyl butyrate)的化合物。这种化合物是菠萝蜜香味的主要成分之一,但同时也是一种挥发性物质,容易被空气中的氧气分解,产生出类似酸奶或酸臭味的气味。不过,这种气味通常不会被认为是难闻的,而且很多人会认为它具有特殊的香味
菠萝蜜不是臭的,它是一种香甜的热带水果。成熟的菠萝蜜果肉会散发出一种浓郁的香味,但有时候可能会带有一些类似于腐烂的气味,这主要是因为其中含有的一种叫做丁酸甲酯(methyl butyrate)的化合物。这种化合物是菠萝蜜香味的主要成分之一,但同时也是一种挥发性物质,容易被空气中的氧气分解,产生出类似酸奶或酸臭味的气味。不过,这种气味通常不会被认为是难闻的,而且很多人会认为它具有特殊的香味