中国白酒的执行标准主要分为以下几种：
1. 固态法白酒：使用纯粮食为原料，通过固态发酵、蒸馏、陈酿、勾调等工序生产。执行标准包括：
GB/T10781.1-2006 浓香型白酒
GB/T10781.2-2006 清香型白酒
GB/T26760-2011 酱香型白酒
GB/T10781.3-2006 米香型白酒
GB/T14867-2007 凤香型白酒
GB/T23547-2009 浓酱兼香型白酒
GB/T20823-2007 特香型白酒
GB/T16289-2007 豉香型白酒
GB/T20824-2007 芝麻香型白酒
GB/T20825-2007 老白干香型白酒
2. 固液法白酒：将一部分固态法白酒与一部分液态法白酒进行勾兑，以调整口感和降低成本。执行标准为GB/T20822。
3. 液态法白酒：主要使用食用酒精为基酒，添加香精、香料等调制而成。执行标准为GB/T20821。
此外，还有一些地方性的执行标准，如：
DB50/T15-2008 小曲白酒
GB/T26761-2011 小曲固态法白酒
DB34/T1315-2010 柔和型白酒
DB34/T1791-2012 明绿香型白酒
DB34/T1258-2010 淡雅型白酒
SB/T10713-2012 白酒原酒
DB34/T1623-2012 绵柔型老明光白酒
这些标准涵盖了不同香型、生产方法和原料的白酒，确保了白酒的品质和安全性