使用大闸蟹紫苏包的方法如下：
准备紫苏包：
购买或获取紫苏包，打开包装，取出里面的滤纸包。
处理大闸蟹：
将大闸蟹刷洗干净，并用草绳绑起来，以保持其完整和防止脱落。
放置紫苏包：
将紫苏包放在蒸锅的上面或蒸笼内。如果使用蒸笼，可以在蒸笼底部放入一些紫苏叶，以增加其祛寒和除腥的效果。
蒸制：
将大闸蟹肚子朝上放置在紫苏包上，然后盖上锅盖，用大火蒸15至20分钟。具体时间可以根据螃蟹的大小和蒸锅的功率进行调整。
完成与享用：
蒸好后取出大闸蟹，解开草绳，配上姜丝和恒庆蟹醋食用，这样不仅可以祛除螃蟹的腥味，还能增加其风味。
小贴士
紫苏的用量：一般来说，少于十只螃蟹放一袋紫苏包，每增十只螃蟹再添加一袋，以保持最佳的祛腥效果。
蒸制时间：蒸制时间不宜过长，以免蟹肉变老，一般15至20分钟即可。
注意事项：蒸蟹时，将蟹的肚子朝上可以防止蟹黄溢出，保持蟹黄的完整和鲜美。
通过以上步骤，您可以充分利用紫苏包的祛寒和除腥功效，享受更加美味和健康的大闸蟹。