面点包括哪些

面点是中国传统食品的一种，主要用面粉作为原料，通过不同的制作工艺制作而成。常见的面点包括：

蒸制类：

如包子、馒头、花卷、饺子、烧麦、春卷等。

煮制类：

如水饺、汤圆、面条、拉面、馄饨、凉面、汤面等。

油炸类：

如油条、麻团、炸糕、炸麻花等。

烙制类：

如大饼、馅饼、煎饼、春饼、葱油饼等。

烤制类：

如梅菜扣肉夹饼、锅盔、功夫卷饼等。

此外，还有如肉夹馍、羊肉泡馍、油泼面、炸酱面、炒面、炒饼等地方特色面食。这些面点不仅在中国广泛流行，也在世界各地受到欢迎。