矿粉是指将矿石经过粉碎、加工后得到的粉末状物质，它是矿石加工冶炼过程中的一个重要步骤。矿粉可以包含多种成分，如脉石、金属氧化物、硫酸盐等，并且可以作为水泥、玻璃、陶瓷等工业产品的原料，或者用作填料。
在特定的应用场合，比如公路工程中，矿粉的亲水系数是一个重要参数，用来描述矿粉与极性分子（如水）和非极性分子（如煤油）的膨胀体积之比。公路矿粉通常要求亲水系数小于1，被称为碱性矿粉。
此外，矿粉还可以进一步分类，如粒化高炉矿渣粉，它是以高炉矿渣为主要原料，经过加工后得到的粉体，并且可以根据活性指数（如S105、S95、S75）来区分其质量等级。
矿粉在混凝土工业中尤其重要，可以作为混凝土的掺合料，改善混凝土的性能，降低成本，并有助于资源的综合利用。