苏州稻香村和北京稻香村都是知名的糕点品牌，它们各自有着不同的历史背景、产品特色和市场定位。以下是两家店铺的一些对比信息：
苏州稻香村
历史渊源：始建于清乾隆三十八年（1773年），是中国糕点行业现存历史最悠久的企业之一。
产品特点：以传统苏式糕点为主，如月饼、糕点等，注重细腻手工技艺和口感，产品多体现江南文化。
创新发展：近年来不断进行产品创新，整合地方特色糕点，丰富中式糕点品类。
国际化：积极拓展国际市场，产品出口至多个国家和地区。
北京稻香村
历史渊源：成立于清光绪二十一年（1895年），由金陵人郭玉生创立。
产品特点：以北京特产为主，如烤鸭饼、京八件等，口感醇厚，甜而不腻。
经营策略：立足北京及周边地区，产品种类广泛，包括熟食、速冻食品、糖果等。
传承情况：与传统的“稻香村”品牌无直接传承关系，是一家现代食品企业。
综合评价
两家稻香村各有千秋，选择哪个更好取决于消费者的个人口味和偏好。苏州稻香村可能更受南方人喜爱，特别是苏州和江南地区，其产品更甜，更细腻。北京稻香村的产品则可能更符合北方人的口味，尤其是北京地区，其产品更符合大众口味，且经营策略更偏向于满足当地居民的日常饮食需求。
您可以根据自己的喜好和需求来选择