金银花蜂蜜不存在。以下是几点原因：
花蜜采集难度：
金银花的花茎过长，蜜蜂一般无法吸到里面的花蜜。即使蜜蜂能从花朵下部缝隙吸取，也非常困难，因此难以形成商品蜜。
蜜腺结构：
金银花虽然有蜜腺，但其花管较深，蜜蜂的吻部通常无法伸到花底部，使得蜜蜂难以采集到花蜜。
花期和温度：
金银花的花期在春季，此时气温不适合蜜蜂出房采集蜂蜜，限制了蜜蜂的活动。
野生与人工种植：
野生金银花较少，而人工种植的金银花通常在花冠未完全打开时就采摘，导致蜜蜂无法采集到蜜。
市场现状：
尽管有报道称市场上存在所谓的金银花蜂蜜，但多数情况下，这些蜂蜜可能是由含苞的金银花花蕾在高浓度蜜中浸泡而成，并非真正由蜜蜂采集酿造。
国家标准：
根据蜂蜜新国标规定，蜂蜜是天然物质，经过化学工艺加工的只能称为“蜂蜜制品”，不能直接使用“蜂蜜”之称。
因此，消费者在购买蜂蜜时应仔细辨别，避免被误导