伊利和蒙牛都是中国知名的乳制品品牌，它们生产的纯牛奶各有特色。选择哪个品牌的纯牛奶更好，很大程度上取决于个人的口味偏好和需求：
蒙牛纯牛奶：
口感醇厚，奶香浓郁。
含有较高的蛋白质、脂肪和钙等营养成分。
添加了维生素，提供全方位的营养支持。
适合喜欢浓郁口感和较高营养价值的人群。
伊利纯牛奶：
口感清淡，味道纯真。
突出高钙、低脂、易消化的特点。
配料干净，主要成分为生牛乳。
适合注重牛奶纯正口感和较高品质的人群。
其他考虑因素：
品牌背景与实力：伊利和蒙牛都是行业领军企业，拥有丰富的产品线和较高的市场份额。
奶源与生产工艺：两者都注重奶源质量，采用国际先进设备和技术。
产品种类与营养价值：提供多种品类，营养成分丰富，标注透明。
价格与性价比：价格相近，具体产品线存在一定的价格差异。
综上所述，伊利和蒙牛纯牛奶各有千秋，您可以根据自己的口味偏好和营养需求进行选择