结息是指金融机构根据存款或贷款的金额、利率以及存期，在约定的结息日对存款人或借款人进行利息的结算。简而言之，结息是银行或其他金融机构对存款账户或贷款账户中的资金计算利息，并在结息日将利息转入存款人账户或从借款人账户中扣除的过程。
结息的方式通常有以下几种：
活期存款结息：
活期存款的利息通常按季结算，每季度末月的特定日期（如20日）为结息日，结息后的利息会并入本金起息。
定期存款结息：
定期存款的利息通常在存款到期时一次性结算，计算方式多为单利，即利息 = 本金 × 年利率 × 存款年限。
贷款结息：
贷款的利息通常在贷款到期时一次性结算，或者是按照约定的还款计划逐期支付。
结息日是金融机构预先设定的特定日期，用于收付利息。对于银行客户来说，了解结息的规则和日期对于管理自己的资金非常重要，因为这直接关系到他们的收益。