当前市场上，银耳的品牌众多，根据不同的标准和评价，以下是一些被广泛认为质量较好的银耳品牌：
同仁堂：
同仁堂是中国著名的中医药品牌，其银耳产品以品质上乘、口感软糯、营养丰富而受到消费者的喜爱。
云南白药：
云南白药的银耳产品选用云南优质银耳为原料，经过特殊工艺加工，品质优良，味道鲜美。
五芳斋：
五芳斋的银耳选用优质银耳，采用传统工艺制作，口感细腻，营养丰富。
通江银耳：
通江银耳产自银耳发源地四川省通江县，以其质厚、肉嫩、易炖化和较高的营养价值及药用价值而享誉海内外。
古田银耳：
古田银耳是福建省古田县特产，地理标志产品，以朵型圆整、色泽鲜艳、口感滑嫩、营养丰富而受到消费者的青睐。
雪花牌：
雪花牌通江银耳由四川省通江县银耳有限责任公司生产，是一家集食用菌产品开发、研制、生产、加工、销售于一体的企业。
方家铺子：
方家铺子始于1906年，是一家专注于东方膳养食材的综合食品提供商，其产品包括银耳在内的多种健康滋补食材。
禾煜：
禾煜的银耳产品来自古田的优质产地，朵形完整，软糯清香，泡发后出胶丰富。
盛耳：
盛耳是国内知名全品类干货食材供应商，其银耳产品种类丰富，品质有保障。
维多宝 、 裕德源、 古林银耳：
这些品牌也在银耳十大品牌排行榜中，说明它们在消费者中享有一定的声誉。
选择银耳时，除了品牌外，还应考虑银耳的产地、生产工艺、营养成分和个人口味偏好。您可以根据自己的需求进行选择