监狱对于服刑人员每月能寄出多少封信件并没有具体限制。然而，根据《中华人民共和国监狱法》和相关规定，信件的内容必须合法合规，并且不能影响服刑人员的改造。通常情况下，监狱会设定一个合理的频率，比如每周收信一次，以便于管理和检查。
信件频率：
监狱一般设定每周收信一次，但具体情况可能因监狱而异。
信件类型：
只能寄送平信，不能使用挂号信或特快专递。
信件内容：
信件内容不得涉及案情，但可以谈论家常等无关内容。
地址要求：
地址应详细，最好注明看守所的区、监室和监号。
信件检查：
监狱会对寄来的信件进行检查，以确保内容合法合规。
法律依据：
根据《中华人民共和国看守所条例》，人犯在羁押期间，在符合规定条件下，可以经办案机关同意与近亲属通信、会见。
鼓励通信：
监狱鼓励服刑人员与家人和朋友通信，因为这有助于他们的改造。
特殊情况：
在特殊情况下，如疫情期间，监狱的通信规则可能会有所调整。
综上所述，虽然监狱没有对每月寄信次数做出具体限制，但建议服刑人员按照监狱设定的频率和规则进行通信，以确保通信的顺畅和合法。