挑选百香果时，可以参考以下几点来确保选到甜的百香果：
比重量：
选择果身较重的百香果，有重感的通常是水分多、果肉饱满的。
看颜色：
成熟的百香果颜色通常为暗红色或深紫色，颜色越深表示成熟度越高。
闻气味：
成熟的百香果会散发出香甜的气味，闻起来应该是酸、甜、香三味俱全。
观察外观：
优质百香果表面光滑、色泽鲜艳，无明显瑕疵。果蒂应保持干燥，无腐烂或发霉。
检查果皮：
成熟的百香果果皮较软，但不会过于软塌。如果果皮过于坚硬可能是未成熟，而过于软塌可能是过熟或变质。
选择产地和季节：
最好选择当季新鲜采摘的百香果，不同季节的百香果口感也会有所不同。
摇一摇：
轻轻摇晃百香果，如果内部没有晃动的感觉，通常表示果肉与果壳结合紧密，品质较好。
品尝味道：
如果可能的话，尝一小口来判断其甜度，成熟的百香果味道甜美。
通过上述方法，您可以挑选到较甜的百香果。需要注意的是，避免选择个头大但重量轻、果皮颜色异常（如过于鲜艳或带有不自然的青色）、有明显损伤或凹陷的百香果，这些可能意味着果实未成熟、品质不佳或有使用膨大剂等不当处理。