山地自行车的速数选择取决于您的个人需求、预算和骑行环境。以下是一些参考建议：
个人需求
如果您经常面对各种路况，27速或30速的山地车可能更适合您，因为它们提供更多的档位选择，适应不同的路况和骑行需求。
预算
如果您的预算充足，建议选择27速或30速的山地车。
如果预算有限，24速的山地车可能更适合，因为它相对便宜，且维护起来也更简单。
骑行环境
如果您主要在城市街道或平坦的道路上骑行，27速或30速的自行车可能更适合。
如果您主要在山地或崎岖不平的路上骑行，24速的自行车可能更适合。
性能表现
27速的山地车已经足够满足日常代步和骑行需求，而且性能表现也很不错。
维护与使用
24速的自行车通常比27速的自行车便宜一些，并且更简单，维护起来也更容易。
其他因素
骑手的体能状况、路况、车况等都会影响骑行速度。
在一般情况下，骑手在体力和路况都很好的情况下，骑行速度大概是16-25公里每小时左右。
总结来说，27速或30速的山地车是比较适合大多数骑行者的选择，但最重要的是根据您的个人情况和骑行需求来做出选择。