当前中国市场上知名的冰淇淋品牌包括：
伊利（内蒙古伊利实业集团股份有限公司）
拥有多个子品牌，如金典SATINE、安慕希AMBROSIA、QQ星、舒华SHUHUA、谷粒多等。
蒙牛（内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司）
产品线包括液态奶、冰淇淋、奶粉、奶酪等，子品牌有特仑苏、纯甄、冠益乳、真果粒、优益C、每日鲜语、未来星等。
和路雪（联合利华（中国）投资有限公司）
主推品牌包括可爱多、梦龙、麦酷狮，以及轻优、奶昔杯、千层雪、环球风情等。
哈根达斯（Haagen-Dazs，通用磨坊（中国）投资有限公司）
1961年成立于美国纽约，以奢华体验和高品质原料著称。
梦龙（MAGNUM，联合利华（中国）投资有限公司）
定位中高端市场，是和路雪旗下的知名品牌。
八喜（BAXY，北京艾莱发喜食品有限公司）
提供多种口味的冰淇淋和冷饮产品。
光明牌（上海益民食品一厂（集团）有限公司）
属于光明乳业股份有限公司，是国内知名的乳制品品牌之一。
中街1946（沈阳中街冰点城食品有限公司）
提供多种传统和创新口味的冰淇淋产品。
雀巢（Nestle，雀巢（中国）有限公司）
全球知名的食品和饮料公司，提供多种冰淇淋产品。
芭斯罗缤（BaskinRobbins，上海松庆餐饮管理有限公司）
始于1945年，以提供多种口味冰淇淋著称。
以上品牌根据最近的数据更新和市场影响力进行排名，但请注意市场情况可能会有变化。