特种作业通常指的是那些具有较高安全风险，一旦发生事故可能对操作者本人、他人及周围设施的安全造成重大危害的作业。根据提供的信息，特种作业包括但不限于以下几种：
1. 电工作业
2. 焊接与热切割作业
3. 高处作业
4. 制冷与空调作业
5. 煤矿安全作业
6. 金属非金属矿山安全作业
7. 石油天然气安全作业
8. 冶金（有色）生产安全作业
9. 危险化学品安全作业
10. 烟花爆竹安全作业
11. 安全监管总局认定的其他作业
特种作业人员的培训和考核由相关安全生产监督管理部门负责，操作证有效期通常为6年，并且需要每3年复审一次。