粉苹果和脆苹果各有其优势，具体哪个更好取决于个人的需求和偏好。以下是它们之间的比较：
口感
粉苹果：口感较为软嫩，适合牙口不好的老人或小孩食用。
脆苹果：口感脆爽，适合大多数人，尤其是牙齿较好的人。
营养成分
粉苹果：含有较高的糖分和维生素C，糖分约6克/100克，维生素C约10毫克/100克。
脆苹果：含有较多的纤维素和酸度，纤维素约2.5克/100克，维生素C约2毫克/100克。此外，脆苹果的水分含量较高，口感更甜，汁液丰富。
适用人群
粉苹果：适合需要控制糖分摄入的人群，如糖尿病患者。
脆苹果：适合需要高纤维、高维生素C及口感脆爽的人群。
其他用途
粉苹果：由于其软嫩的口感，适合用来做苹果酱、苹果派等甜品。
脆苹果：适合用来烤制或生食，尤其是制作苹果干或果汁。
建议
如果你注重口感和甜度，且没有特殊的健康需求，脆苹果可能是更好的选择。
如果你有牙口问题或需要控制糖分摄入，粉苹果会更适合你。
无论选择哪种苹果，都应注意适量食用，以保持均衡的饮食。
根据以上信息，你可以根据自己的口味和需求来选择适合自己的苹果品种。