加盟青方斋臭豆腐的流程大致如下：
加盟咨询
通过电话或网上留言的方式向青方斋臭豆腐加盟总部咨询加盟详情。
实地考察
对青方斋臭豆腐品牌感兴趣，可以前往公司总部实地考察，感受公司文化氛围，并了解项目。
评估审核
提交加盟申请，解答加盟方案及合同，总部对投资人及当地市场进行评估和审核。
签订加盟协议
经双方共同商定后，签订加盟协议书，确立合作关系。
缴纳费用与办理手续
双方无异议后，签订正式加盟合同，并缴纳加盟相关费用，办理开店手续。
技术培训与店面准备
总部提供臭豆腐技术培训，并协助完成店面选址与装修工作。
开业准备
制定详细的开业计划，挑选合适的时间正式营业。
请注意，以上流程可能因品牌政策和实际情况有所变动，建议直接联系青方斋臭豆腐加盟总部获取最新、最准确的加盟信息