高活性干酵母 可以用来做馒头。以下是几款高活性干酵母产品的具体信息：
尚川高活性干酵母
尚川速发酵母不仅方便实用，而且其高活性配方让发酵更迅速，适用于各种糖度的面团，无论咸甜都能发酵得松软可口。它还具有耐高温的特性，确保发酵效果稳定，适合家庭烘焙爱好者和专业面点师傅使用。
安琪低糖型高活性干酵母
安琪酵母粉特别适合制作低糖型面包、馒头和包子等家常点心。其高活性干酵母不仅耐高糖，还能提供出色的发酵效果，让你的烘焙作品更加松软可口。这款酵母粉具有一年保质期，确保你在日常烘焙中长期享用新鲜。
展艺老味发面王发酵粉
展艺老味发面王发酵粉使用便捷，高活性干酵母能迅速起效，确保每次发酵都能达到最佳效果，赋予面食传统的鲜香与口感。这款发酵粉特别适合制作馒头和包子。
综合以上信息，高活性干酵母不仅可以用于制作馒头，还能应对不同糖度的面团，并且具有耐高温和易于保存的特点。无论是家庭烘焙还是专业制作，高活性干酵母都是一个非常可靠的选择。