煤炭的G值是指 粘结指数（GR.I）。粘结指数是评价煤的塑性的一个指标，它反映了煤在干馏过程中粘结其本身或外加惰性物质的能力。粘结指数越高，表示煤的粘结性越好，这对于炼焦过程尤为重要，因为焦炭的结合程度直接影响到炼焦产品的质量和产量.
粘结指数的测定方法通常包括将一定质量的试验煤样和专用无烟煤样在规定的条件下混合，然后快速加热成焦。所得焦块在一定规格的转鼓内进行强度检验，以焦块的耐磨强度，即抗破坏力的大小来表示煤样的粘结能力.
总的来说，煤炭的G值是衡量其粘结性能的重要指标，对于煤炭的加工利用，尤其是炼焦工业，具有指导意义。