薯片袋装和桶装各有优缺点，具体选择哪种包装形式更好，需要根据个人需求和偏好来决定。以下是它们之间的比较：
价格
袋装薯片通常比桶装薯片便宜，因为袋装的包装成本较低，且通常薯片的量较多。
薯片状态和完整性
袋装薯片使用氮气充气，虽然可以防止薯片碎裂，但实际打开后仍会发现薯片易碎。
桶装薯片通过将土豆处理成泥状再用模具切割，因此薯片大小一致且完整度更高。
口感
袋装薯片由于是原切薯片，保留了土豆的原始风味，质地较薄，口感酥脆，但大小不一致。
桶装薯片为复合薯片，质地较厚，口感更脆，大小和形状均匀一致。
储存和携带
袋装薯片打开后容易受潮，且不易保存。
桶装薯片盖上盖子后可以很好地保存，且便于携带。
营养成分
袋装薯片的含油量略高于桶装，碳水化合物和含盐量低于桶装。
总结：
如果注重价格和口感，且不需要经常携带或保存，袋装薯片是更好的选择。
如果需要薯片完整度高、形状大小一致，且希望便于保存和携带，桶装薯片更为合适。
根据以上分析，选择哪种包装形式应根据个人需求和实际情况进行权衡。