烤琵琶腿的时间可以根据不同的烤箱和具体的食谱进行调整，但以下是一些通用的步骤和参考时间：
腌制琵琶腿
琵琶腿需要提前腌制，以便更好地吸收调料的味道。
腌制时间建议至少为30分钟，如果可能的话，最好腌制一天一夜。
烤制琵琶腿
预热烤箱至200度。
将琵琶腿放在烤架上，或者烤盘上铺上锡纸。
初次烤制时间大约为15到25分钟，具体时间取决于琵琶腿的大小和烤箱的实际情况。
在烤制过程中，建议翻面一次，并在表面刷上剩余的腌料或蜂蜜水，以增加风味。
根据需要，可以在最后阶段调整温度（如升至230度）并再烤10分钟，直到琵琶腿表面金黄酥脆。
请根据您的烤箱实际情况调整时间和温度，并注意观察琵琶腿的熟度，以免烤得过火。