关于伊利和雀巢老人奶粉哪个更好的问题，以下是根据提供的信息整理的对比：
品牌实力与知名度
雀巢：全球知名度高，拥有多个产品线，包括婴幼儿奶粉和中老年奶粉。
伊利：国内知名品牌，拥有黄金奶源，产品种类丰富。
奶源
雀巢：奶源来自德国、瑞士等地，家长信任度较高。
伊利：奶源包括内蒙古呼伦贝尔、锡林郭勒和新疆天山。
配方特点
雀巢：添加益生菌、专利蛋白、DHA和ARA，全方位保障健康。
伊利：采用I-PROTECT系统增强免疫力，添加双蛋白组合，有利于消化吸收。
口碑与消费者评价
雀巢：评价高，天然中老年人奶粉排名第一。
伊利：品质好，国内黄金奶源为品质提供保障。
价格
伊利：可能价格稍高。
综合分析
雀巢：在品牌实力和奶源方面具有优势，配方全面。
伊利：配方有特色，营养全面，性价比较高。
结论
选择哪个品牌的奶粉取决于消费者的个人偏好和需求。如果更看重全球知名度和奶源质量，雀巢可能是更好的选择。而如果更倾向于国内品牌且重视性价比，伊利可能更适合。最终，建议根据老年人的具体健康状况和口味偏好来选择合适的奶粉。