鸡胗煮多久能烂

煮鸡胗的时间取决于您想要的口感和烹饪方法。以下是一些基本的指导时间：

如果是为了快速炒熟，可以将鸡胗在沸水中煮1分钟左右。

对于一般的煮制方法，建议在水开后煮10到15分钟左右，以避免鸡胗变老。

如果想要更加软烂的口感，比如炖鸡胗，可以延长煮制时间，大约一个小时左右。

请根据您的具体需求调整煮鸡胗的时间。需要注意的是，鸡胗的内部结构较为致密，煮的时间不宜过长，否则口感会变硬。