重庆烧白哥火锅的评价似乎褒贬参半，以下是一些用户评论的总结：
正面评价：
口味：多数顾客认为菜品口味好，特别是毛肚、大刀肉片、贡菜丸子、肥牛等，入口麻辣鲜香。
环境：环境评价一般，但服务被多数顾客认为是温和客气的。
服务：有顾客特别提到，店里请了缅甸籍的服务员，服务温婉有礼。
性价比：菜品份量和味道相对于团购价来说算不错。
特色：强调使用从重庆老店带过来的陈年老锅，强调牛油的自然口感。
负面评价：
营销：有顾客认为烧白哥的火锅营销得不太好。
味道保留：尽管锅底牛油重，但身上留下的味道并不多，这被看作是店铺注重食材原味的体现。
其他信息：
地址：致远路第七街区1栋3楼302号。
电话：13888547080。
适合人群：多数是学生，适合在大学城附近聚餐。
附加服务：提供自助豆浆，并有热闹的商业街可以逛逛。
总结：
重庆烧白哥火锅在口味、服务以及食材使用上得到了不少顾客的肯定，尤其是对于喜欢重庆风味火锅的食客来说，是一个不错的选择。不过，也有顾客提出营销方面的不足。如果你打算去尝试，可以根据这些信息做决定。