根据提供的信息和我的知识，以下是观看《霍比特人》和《指环王》的正确顺序：
故事时间顺序
先看《霍比特人》三部曲。
然后观看《指环王》三部曲。
观影体验顺序
如果是为了获得更连贯的观影体验，建议先看《霍比特人》三部曲，因为它们是《指环王》的前传。
之后观看《指环王》三部曲，这样可以感受到故事的延续性和深度。
如果对中土世界了解较少
可以先阅读《霍比特人》和《指环王》的原著小说，或者观看电影来了解中土世界的种族和基本构造。
阅读原著小说可以更深入地了解故事背景和角色发展。
如果对中土世界有一定了解
可以选择先观看电影，特别是加长版，这样可以在视觉上更深入地体验故事。
之后阅读原著小说，以获得更丰富的细节和背景知识。
请根据您的个人喜好和观影目的选择合适的观看顺序。希望这些建议对您有所帮助，