黄酒的度数通常在12度到17度之间，其中15度左右的黄酒口感和营养成分都比较全面，对身体也有较好的保健作用。以下是有关黄酒饮用的一些建议：
温饮黄酒：
冬天推荐温饮，最佳品评温度约为38℃，可以提升口感的甘爽和芬芳。
冰镇黄酒：
夏天可以选择冰镇饮用，温控冰箱温度控制在3℃左右，或加冰饮用。
佐餐黄酒：
根据不同的菜肴选择不同的黄酒，例如干型黄酒宜配蔬菜，半干型宜配肉类，半甜型宜配鸡鸭，甜型宜配甜品。
黄酒与食物搭配：
黄酒与食物搭配时，应注意酒的度数和食物的口感，避免度数不匹配影响饮酒体验。
请根据个人口味和健康状况选择合适的黄酒饮用方式和度数。