关于排骨的保存方法，有以下建议：
短期保存
如果排骨是当天或近期内食用，建议直接放入冰箱的冷藏室，并尽快在3天内吃完。这样可以最大程度地保留其口感和营养。
长期保存
如果需要长时间保存，比如一次性购买了大量排骨且短时间内无法吃完，建议将排骨放入冰箱的冷冻室进行冷冻保存。根据不同的保存条件，冷冻保存的排骨可以保存1个月到3个月不等。
冷冻方法
在将排骨放入冷冻室前，建议将其清洗干净并沥干水分。可以将排骨放入保鲜袋或塑胶袋内，然后放入冷冻室内。注意，冷冻后的排骨在食用前需要进行解冻，最好置于袋内放在细细的流水下慢慢解冻，避免直接将排骨放入水中，以免肉质失去弹性。
建议
尽快食用：如果排骨是短期内食用，建议放在冷藏室以保持最佳口感和营养。
长期保存：如果需要长时间保存，建议放在冷冻室，并注意解冻方法，以保证肉质和食品安全。
希望这些建议对你有所帮助。