当遇到老师打学生的情况，可以采取以下措施进行处理：
保持冷静：
首先，应保持冷静，不要冲动应对。依据我国《未成年人保护法》和相关教师条例，老师不得对学生进行体罚或变相体罚，这不仅侵犯了学生的合法权益，还可能造成学生心理和身体的伤害。
报告学校管理层：
学生或家长可以向学校管理层反映，要求对涉事老师进行调查和处理。学校有责任对此进行调查，并根据情况采取相应的纪律处分。
投诉至教育主管部门：
同时，可以向教育主管部门或相关政府部门投诉，请求对学校和老师的违规行为进行调查和处理。教育主管部门有责任对投诉进行调查，并依法对涉事老师进行处罚。
报警：
如果伤情严重，达到轻伤及以上程度，受害者或其监护人可以要求公安机关介入，对涉事老师进行刑事追究。公安机关会对此进行调查，并可能对施暴的老师进行法律追责。
提起民事诉讼：
在追究刑事责任的同时，也可以向法院提起民事诉讼，要求涉事老师和学校承担相应的民事赔偿责任。赔偿范围可以包括医药费、检查费、护理费和交通费等。
收集证据：
如果学生受到的是严重的身体伤害，或者学校没有采取有效的行动，可以报警。同时，应收集相关证据，如医疗记录、现场照片、视频、目击者证词等，以便后续的投诉和可能的法律诉讼。
法律援助和诉讼：
如果学生或家长认为学校的处理不公正，可以寻求法律援助，向法院提起诉讼。律师可以帮助了解法律程序，并提供专业的法律建议。
教育系统内部处理：
如果老师的行为构成体罚或变相体罚，根据《教师法》和《学生伤害事故处理办法》，教师本人可能面临行政处分或解聘，包括警告、记过、记大过、降级、撤职、开除等。
综上所述，处理老师打学生的事件应遵循法律程序，从报告学校到报警、投诉教育主管部门，再到可能的刑事追究和民事诉讼，确保学生的合法权益得到保护。同时，家长和学生也应积极配合调查，提供必要的证据，以便公正、合法地解决问题。