兰州确实 有兰州拉面，但更准确的说法是兰州有正宗的兰州牛肉面。以下是一些关键点：
兰州牛肉面的定义：
兰州牛肉面在兰州本地被称为“兰州牛肉面”，而不是“兰州拉面”.
兰州牛肉面的历史：
兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间，由回族老人马保子首创，并在近百年的时间内享誉全国.
兰州牛肉面的特点：
兰州牛肉面以“一清（汤清）、二白（萝卜白）、三绿（香菜蒜苗）、四红（辣子油红）、五黄（面条黄亮）”为特征，面条用手工现场拉成.
兰州牛肉面的正宗性：
虽然全国各地都有挂着“兰州拉面”招牌的面馆，但很多并非兰州人经营，味道与正宗的兰州牛肉面有很大差异。正宗的兰州牛肉面只能在兰州本地找到.
兰州牛肉面的普及：
兰州牛肉面不仅在当地非常流行，而且已经遍布全国各地，成为了很多地方的面食代表.
总结来说，兰州有兰州牛肉面，这是兰州地区的特色美食，而“兰州拉面”这个名称更多是外地人的叫法。如果你去兰州旅游，建议品尝正宗的兰州牛肉面，以体验其独特的风味。