青岛最大的建材市场是 城阳建材批发市场。该市场位于青岛市城阳区，是胶东地区最大的建材批发市场，总占地面积560亩，建筑面积18万平方米，拥有980处商业网点和12万平方米的库房面积，提供建筑陶瓷、家用陶瓷、工艺陶瓷等万余个品种，同时经营卫生洁具、厨具、五交化工、钢材、木材、胶合板、家具等国内外先进的建筑装饰装潢材料。
此外， 达翁建材市场也是青岛较为知名的建材市场，位于君峰路8号，主要经营建筑陶瓷、家用陶瓷、工艺陶瓷等。
根据以上信息，可以确定城阳建材批发市场在规模和品种上都是青岛地区最大的建材市场。建议您在选购建材时，可以优先考虑城阳建材批发市场，以获得更全面的商品选择和更好的购物体验。