湖北天门十大碗最好_天门名吃

湖北天门请客的十大碗以及做法。详情请查看视频回答

1、你家乡的代表菜是什么？甜汤是天门“十大碗”里唯一一道正儿八经的甜品，一般是用糖水炖银耳莲子，或者和买来的水果罐头等一起煮，也有用天门特产甜米酒的。吃过前几道咸口味的菜之后，餐具上沾满了各种油汤，再来吃这碗甜汤，总感觉。

2、中国蒸菜之乡的湖北天门。《舌尖上的中国2》第四集《家常》导演邓洁认为天门蒸菜是“蒸”这种形式最具代表性的呈现，“天门蒸菜有非常悠久的历史，虽然我们是从家常的角度去说它，但是片子里会呈现很多经典的菜式，像是粉蒸扇贝、粉蒸肉、粉蒸排骨。

3、天门十大碗中的炒粉是怎么做的？炒面（粉）：小白菜、肉丝、香菇丝。下面，少许硬一点。捞出，放冷水冲，漓干水分。大火，先炒肉丝，熟，加白菜，变色，加香菇，炒几下，加面条（粉）炒几下，拌匀，改中火，加盐、胡椒、少许味精，改小火，一手拿锅铲。

4、天门蒸菜是哪里的。其中最具代表性的是粉蒸茼蒿、粉蒸猪肉、粉蒸甲鱼等，名满天门的“竹篙打老虎”，也叫“压桌菜”，就是用莲藕、猪肉相混后粉蒸而成的。清蒸，就是把食物放入调好调料的汤或汁中，再入笼进行蒸制。其中最具代表性的。

5、天门有什么好吃的特产吗。(城区具有代表性)岳口：皇尝饼、芋环烧肉、清蒸回鱼、豆豉蒸肉。干驿：点酥麻锅盔、酥全鱼、三蒸鱼、泡蒸才鱼。渔薪：豆豉、水麻酥、牛肉豆丝、干拨才鱼。黄潭：油条、发糕、鳝鱼米粉。张港：火烧巴子、豆腐圆子、沏米茶。

天门名吃

1、天门蒸菜的风味特色。天门蒸菜讲究滚烫，彰显出了天门人热情好客的特性。天门蒸菜无论是什么品种或蒸法，都非常讲究上桌时达到热气腾腾的滚烫效果，既是为了保证菜肴鲜美的色、香、味、形，也是为了营造待客时的热烈气氛。蒸菜大多用大碗扣装。

2、芜湖天门山景区有什么好玩的。鞍山路、四褐山街道办、电厂新奥中心、四褐山、冶炼厂按照黄色线路进去。天门山其实就是看长江还有旁边的铜佛寺，然后就是烧烤了，烧烤的食物旁边有出租的，也有炉具出租。这个就是天门山。这个是铜佛寺。

3、天门小吃谁知道叫什么名字？90年代的十大碗之一猪肉做的，甜品，纯白色。松子肉吧，上好的肥肉，先切成条，在开水里过一遍。再裹上清粉，在油锅里快过一遍。等冷却后再过油。冷却后再过油。过油要快。最后裹上糖。

4、天门油焖大虾哪家好吃。天门市味正潜江油焖大虾餐馆好。天门市味正潜江油焖大虾餐馆食材新鲜，虾肉的鲜甜软嫩，环境好，价格实惠。位于天门市新城友谊路安置小区17-20号。