平江十大碗的故事_舌尖上的平江十大碗

平江十大碗属于哪儿的特产。“十大碗”上菜很讲究！第一碗：炸肉、第二碗：羊肉、第三碗：竹笋、第四碗：米豆腐、第五碗：千张丝、第六碗：百合肉丸汤、第七碗：粉丝、第八碗：虎皮扣肉、第九碗：红烧鱼、第十碗：时令青菜。其中有炸的、有炒。

1、平江十大碗第一碗是什么意思。第一碗是炸肉，第二碗是鸡肉，第三碗是笋干，第四碗是百叶，第五碗是红烧丸，第六碗是肚皮顿红枣，第七碗是西粉，第八碗是扣肉，第九碗是清蒸鱼，第十碗是青菜（压桌菜）

2、湖南平江“情席”都吃啥？平江十大碗到底都有啥呢？下面一起来看看。第一碗：十样锦，主菜是炸肉，配菜有瘦肉、香菇、木耳、鹌鹑蛋、莴笋、春片等。每一种配菜，在翻炒之前都要经过不同的处理，每一种，都是一份情谊。第二碗：墨鱼滚筒，用刀将。

3、平江县美食。平江腐乳：沿用传统工艺精制而成，入口细腻、回味悠长，是居家、旅游、馈赠之佳品。平江酱干：源于湘鄂赣边塞重镇长寿街，采用传统卤制与烘烤工艺，制成方寸大小、铜钱厚薄，成品乌黑油亮、芳香四溢。平江十大碗：乡。

4、岳阳平江有什么好玩好吃的。平江有著名的平江香干和平江十大碗。平江香干皆是采用优质的原材料制作，黄豆、山泉水、山茶油等原材料都经过精心的挑选，运用传统卤制与烘烤食品工艺相结合的手法，烧制出具有方寸大小、铜钱厚薄、乌黑油亮、芳香四溢的豆腐干。既具备豆干的。

5、湖南平江县有什么美食美景。还有好多好多众里寻她千百度蓦然回首就在灯火阑珊处的美景，三月的油菜花不止婺源有，平江的更是别有一番韵味。平江的风土人情只要你来了就会爱上。平江的茶，平江的美食十大碗更是在舌尖上的美味第三季小露了一手。最出名。

舌尖上的平江十大碗

1、平江十大碗中金镶玉这道菜怎么做。用料山药玉米粒盐油金镶玉的做法速冻玉米粒提前取出解冻山药洗净后上蒸锅蒸熟，去皮切丁锅烧热，倒入少许油，下玉米粒略炒加入山药丁炒匀，淋少许水翻炒，撒盐调味出锅。

2、湖南平江十大碗胡皱肉做法。辅料：玉兰片(10克) 豌豆(10克) 鸡蛋清(30克)调料：大葱(3克) 姜(2克) 淀粉(玉米)(12克) 酱油(8克) 盐(4克) 黄酒(4克) 味精(3克) 白砂糖(15克) 花生油(60克)类别：四川菜滋阴调理贫血调理青少年食谱。

3、平江红烧丸子做法？第十一步：往锅中倒入1勺酱油，1勺白糖，翻炒均匀后再倒入1碗水。第十二步：把丸子放入锅中煮1分钟。第十三步：把油菜放入锅中煮30秒。再放入半勺盐、半勺鸡精调味。第十四步：往锅中倒入少许水淀粉，再次烧开后即可。

4、平江红烧丸子做法。红烧丸子是将肥瘦相间的猪肉，剁成肉末后与鸡蛋、淀粉、盐、耗油等搅拌均匀后，在油锅内炸至金黄捞出，再将炸后的丸子加入高汤，烧开收汁，装盘即可。味道鲜美，营养丰富，尤其适合儿童食用。食材明细猪肉馅、葱、姜、