德宏十大名菜_德宏名吃

云南“10大滇菜”有哪些？网友：太馋了，真想去云南吃一趟滇菜。香茅草烤鱼是将德宏亚热带地区盛产的香茅草，它含有一种天然柠檬香，再与当地二十多种植物香料混合，然后和云南罗非鱼腌制，使得香料侵入鱼肉中，进行碳火烘烤，让味道发散到极致，炭烤出来的鱼清新脱俗，香味奇特，使人一闻到。

1、德宏美食介绍。香茅草是德宏傣族人民最喜欢的作料之一，香茅草不仅含有柠檬醛，有消毒、杀菌与治疗神经痛、肌肉痛的功效，而且香茅草可以提高消化机能，健胃消脂，可治疗和预防腹泻、感冒及发烧、头痛等疾病。香茅草烤排骨是德宏傣族人民钟爱的。

2、德宏有哪些美食和特产。酸扒菜、酸笋鱼、酸木瓜煮牛肉、酸菜煮豆腐等等，没有“酸”味，傣家人是吃不香也睡不好的。因此，到德宏，找一处幽静的傣家竹楼餐厅，好好品一次“酸”味，到也别具风情。泼水粑粑每逢泼水佳节，傣族家家户户都要做泼水粑粑。其做。

3、德宏菜简介。所以，今天，边肖将向你介绍德宏所有的美食！傈僳族糜竺水煮鸡这道菜是傈僳族水煮鸡配竹筒饭。用几十年才长一次的稀有竹筒饭，用农家土鸡做的。竹筒饭煮鸡是傈僳族产妇补血的最佳食品，也是傈僳族招待贵宾的美味佳肴。这道。

4、云南十种特色宴席，云南本地人都不一定全都吃过。孔雀宴：这里的孔雀宴可不是指的孔雀肉制成的宴席，而是云南德宏少数民族“傣族”的一个特色宴席，德宏被誉为孔雀之乡，所以，以孔雀来命名，孔雀宴的五层尾巴象征着德宏州的五个世居少数民族。每一层尾巴都是由。

5、求云南美食。云南美食你知道哪些？

德宏名吃

1、云南16个州市特色菜排名，你的家乡菜排第几呢？德宏景颇鬼鸡景颇鬼鸡，历史上景颇族有万物有灵的宗教信仰，而鬼鸡就是景颇人用鸡做祭品，祭献鬼神后，将鸡宰杀，煮熟晾凉后撕碎，在野外佐以剁碎的姜、蒜、缅芫荽、柠檬叶等相关配料，配入盐、味精、酱油等调料制成。在。

2、云南有什么好吃的？云南的好吃的有哪些？

3、德宏有哪些特产。德宏特产一：瑞丽柠檬柠檬是德宏的特色水果，瑞丽是典型的南亚热带季风气候，全年分为旱、雨两季，日照时间长，热区资源丰富，加上坝区土壤肥沃，灌溉便利，柠檬成熟快，产量高。所产出的柠檬果皮颜色为黄色，果面光滑，果肉嫩。

4、德宏的傣味酸菜怎么做？除此之外，德宏傣族的烹调技术也很讲究，如：烤、炸、煎、煮、凉、蒸等等，可谓囊括了傣味烹任全法。烤菜有鸡、牛肉丸子和牛肉松、猪肉、鲤鱼和鳝鱼，全用一种清香宜人的山茅草包裹，内加各种香料蔬菜烤熟，味鲜，肉嫩。