煮海蟹所需的时间主要取决于螃蟹的重量和煮的方法。以下是一些具体的建议：
按重量煮
3两以下的海螃蟹建议煮8分钟左右。
3到4两重的海螃蟹建议煮10分钟左右。
4两以上的海螃蟹建议煮13分钟左右。
按时间煮
通常建议煮15到20分钟。
3到4两重的螃蟹需要煮15分钟。
4两以上的螃蟹需要煮20分钟。
小贴士：
热水下锅：建议将海螃蟹放入热水中煮，这样能更快地使螃蟹熟透。
控制时间：煮螃蟹的时间不能低于15分钟，以确保杀菌消毒，同时也不宜超过30分钟，以免影响螃蟹的鲜嫩口感。
不要频繁开盖：在煮螃蟹的过程中，不要频繁打开锅盖，以免螃蟹的腿掉落。
结论：
综合考虑，对于3到4两重的海螃蟹，建议煮15分钟；4两以上的海螃蟹，建议煮20分钟。具体时间可以根据螃蟹的实际大小和火候进行适当调整。