深圳职业技术学院的专业非常丰富，涵盖了工、理、文、经、管、法等多个学科领域。以下是一些主要的专业：
电子信息工程技术：
王牌专业之一，注重培养学生在电子信息技术应用能力和创新能力。
新能源汽车工程技术：
紧跟新能源汽车发展，培养在新能源汽车制造、研发、销售等领域的人才。
计算机应用技术：
传统优势专业，毕业后可从事软件开发、信息系统管理、网络安全维护等工作。
物联网应用技术：
重点培养专业，毕业后可从事物联网系统设计、设备研发、系统集成与维护等工作。
应用电子技术：
培养电子技术的应用能力。
计算机网络技术：
培养网络技术的应用能力。
模具设计与制造：
培养模具设计和制造的专业人才。
机械设计与制造：
培养机械系统的设计和制造能力。
供热通风与空调工程技术：
培养在供热、通风和空调系统方面的专业人才。
建筑智能化工程技术：
培养智能建筑系统的设计、安装和维护能力。
机电一体化技术：
培养机械和电子系统集成的专业人才。
电气自动化技术：
培养自动化系统和设备的设计、维护能力。
节能工程技术：
培养节能技术和设备的应用能力。
计算机辅助设计与制造：
培养计算机辅助设计和管理制造的能力。
环境监测与治理技术：
培养环境监测和污染治理的专业人才。
给排水工程技术：
培养给排水系统的设计、施工和维护能力。
建筑电气工程技术：
培养建筑电气系统的设计、安装和维护能力。
建筑设计技术：
培养建筑设计的专业能力。
建筑工程管理：
培养建筑工程的管理能力。
房地产经营与估价：
培养房地产经营和估价的能力。
工程造价：
培养工程造价的编制和管理能力。
物业管理：
培养物业管理的综合能力。
环境工程技术：
培养环境保护和治理的技术能力。
高分子材料智能制造技术：
培养高分子材料智能制造的专业能力。
建筑设计：
培养建筑设计的专业能力。
风景园林设计：
培养风景园林设计的综合能力。
建筑设备工程技术：
培养建筑设备技术的应用能力。
建筑消防技术：
培养建筑消防系统的设计、施工和维护能力。
智能建造技术：
培养智能建造技术的应用能力。
智慧城市管理技术：
培养智慧城市管理的能力。
31. 法律事务：培养法律方面的专业能力。
32. 社区管理与服务：培养社区管理和服务的能力。
33. 工商企业管理：培养工商企业管理的综合能力。
34. 市场营销：培养市场营销的能力。
35. 港口与航运管理：培养港口和航运管理的综合能力。
36. 物流管理：培养物流管理的综合能力。
37. 旅游管理：培养旅游管理的综合能力。
38. 酒店管理：培养酒店管理的综合能力。
39. 人力资源管理：培养人力资源管理的综合能力。
40. 数字图文信息处理：培养数字图文信息处理的能力。
此外，深圳职业技术学院还开设了一些其他专业，如法律事务、社区管理与服务、工商企业管理、市场营销、港口与航运管理、物流管理、旅游管理、酒店管理、人力资源管理、数字图文信息处理等。
建议在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，仔细了解每个专业的课程设置、就业方向和行业需求，以便做出最合适的选择。