"起运"这个词在不同的语境中有不同的含义，以下是一些常见的解释：

1. **运势的开始**：在命理学中，起运通常指的是一个人运势的开始，比如一个人的运势是从出生那一刻开始的，或者是某个重要事件发生后的运势变化。

2. **开始行动**：在日常用语中，起运也可以指开始行动或开始某项工作。

至于“三运”，它通常指的是以下几种情况：

1. **天运、地运、人运**：在古代命理学中，三运指的是天运、地运和人运，是描述自然规律和人的命运变化的三个层面。

2. **三才运**：在风水学中，三才运是指天、地、人三才之间的相互关系和相互作用，影响着人的运势。

3. **运势的三个阶段**：在某些情况下，三运也可以指一个人运势的三个阶段，比如少年、中年、老年，或者是某个事件发展的三个阶段。

总的来说，“起运”和“三运”都与运势、命运有关，但具体含义需要根据上下文来确定。如果你有更具体的语境或问题，我可以提供更详细的解释。