肚子发福，也就是肚皮发胖，可能由以下几种原因引起：

1. **饮食习惯**：高热量、高脂肪、高糖分的食物摄入过多，以及饮食不规律，都可能导致体内脂肪积累，尤其是腹部脂肪。

2. **缺乏运动**：长期缺乏体育锻炼，身体的新陈代谢会变慢，脂肪更容易在腹部堆积。

3. **年龄因素**：随着年龄的增长，人体基础代谢率下降，脂肪更容易在腹部积累。

4. **激素变化**：女性在更年期、怀孕期间，激素水平的变化可能导致腹部脂肪增加。

5. **遗传因素**：家族遗传也是导致腹部脂肪堆积的一个因素。

6. **压力**：长期的精神压力会导致身体分泌更多的皮质醇，这是一种压力激素，它能够促进腹部脂肪的积累。

7. **睡眠不足**：缺乏睡眠会影响体内激素水平，增加食欲，导致体重增加。

8. **药物副作用**：某些药物可能会引起体重增加，包括一些抗抑郁药、避孕药等。

9. **消化系统疾病**：某些消化系统疾病，如甲状腺功能减退症，也可能导致体重增加。

要改善肚子发福的情况，可以采取以下措施：

- 调整饮食，减少高热量、高脂肪、高糖食物的摄入，增加蔬菜和水果的摄入。

- 增加体育锻炼，如快走、跑步、游泳等。

- 确保充足的睡眠。

- 减少压力，可以通过冥想、瑜伽等方式来缓解压力。

- 如果体重增加与某些药物有关，可以咨询医生是否可以更换药物。

如果有必要，也可以咨询医生或营养师，制定个性化的减肥计划。