天津的桃花开放时间通常在每年的3月底到4月初，但具体日期每年都有所不同，受天气和气候条件的影响。

至于2021年天津桃花节的具体日期，由于我无法访问实时数据，建议您查阅当年的官方公告或当地旅游信息。通常，桃花节会持续一段时间，以方便游客赏花。您可以关注天津当地的新闻媒体或旅游网站获取最新的桃花节信息。