金牛座的运势受到多种因素的影响，包括天体运动、个人星盘以及流年影响等。以下是根据一般占星学原则，对金牛座2021年下半年运势的一个大致概述：

1. **事业运**：2021年下半年，金牛座的职业运势相对较好，特别是在7月和8月。这段时间，金牛座可能会遇到一些提升职业地位的机会，或者在工作中取得显著成就。不过，要注意保持与同事的良好关系，避免不必要的冲突。

2. **财运**：在财务方面，金牛座在2021年下半年会有不错的收入增长。尤其是10月和11月，可能会有意外的收入来源，如奖金、投资回报等。但也要注意理财，避免过度消费。

3. **爱情运**：对于单身的金牛座来说，2021年下半年是结识新感情的好时机，特别是在6月和9月。有伴侣的金牛座，则需要在感情中多花些心思，加强与伴侣的沟通，以维护关系的稳定。

4. **健康运**：整体来说，金牛座的健康运势在2021年下半年较为平稳。但要注意保持良好的作息习惯，避免过度劳累。特别是要注意消化系统的健康。

需要注意的是，以上运势仅供参考，每个人的具体情况可能会有所不同。建议金牛座在2021年下半年根据自己的实际情况，制定合理的计划，并保持积极乐观的态度。同时，也可以咨询专业的占星师，获取更个性化的运势分析。