潘粤明，中国内地男演员，出生于1974年5月5日，所以截至2023年，他应该是49岁。

至于潘粤明最近在干嘛，由于我的信息更新截止到2023年，我无法提供最新的动态。但根据之前的公开信息，潘粤明在演艺事业上一直活跃，参与了许多电视剧和电影的拍摄。他最近的作品可能包括一些电视剧或者电影，但具体的项目和活动，建议查阅最新的娱乐新闻或他的官方社交媒体账号获取最新信息。