根据中国传统的生肖运势，2019年是猪年，而1981年出生的人属鸡。以下是对1981年属鸡的人2019年的运势及运程的概述：

### 事业运势

- **工作机会**：2019年，属鸡的人可能会遇到一些新的工作机会，特别是那些与沟通、媒体、艺术或金融相关的工作。

- **晋升**：如果能够在工作中表现出色，有望得到晋升的机会。

- **挑战**：可能会有一些挑战，特别是在决策和项目管理方面，需要谨慎行事。

### 财运运势

- **收入**：财运方面，属鸡的人可能会因为投资或副业而获得额外的收入。

- **消费**：建议在消费上保持谨慎，避免不必要的开支。

### 感情运势

- **单身者**：对于单身的人来说，2019年可能会遇到一些新的感情机会，但需要谨慎选择。

- **已婚者**：已婚的属鸡人可能会面临一些感情上的挑战，需要多花时间与伴侣沟通。

### 健康运势

- **注意**：属鸡的人在2019年需要注意身体健康，特别是消化系统和呼吸系统。

- **建议**：保持良好的生活习惯，如适量运动、均衡饮食和充足睡眠。

### 其他运势

- **旅行**：可能会有一些短途旅行的机会，但建议在出行前做好充分的准备。

- **人际关系**：在人际交往中，属鸡的人可能会遇到一些意想不到的挑战，需要保持冷静和耐心。

请注意，以上信息仅供参考，每个人的具体情况可能会有所不同。在做出重要决策时，建议结合个人实际情况和专业人士的意见。